تحت مظلة مجموعة سبيديكس .. مزارع أُنْس تنظم جولات تعليمية دعماً للخيارات الغذائية المستدامة في دبي

الجولات توفر فرصة فريدة لاستكشاف مزارع أُنْس العمودية وإنتاجها من الميكروجرين والخضراوات المتنوعة والزهور الصالحة للأكل ومحاصيل أخرى .

13 نوفمبر 2024؛ دبي، الإمارات العربية المتحدة

كشفت مزارع أُنْس، رائدة الزراعة العمودية في دولة الإمارات منذ عام 2018 والتابعة لمجموعة سبيديكس، عن مبادرتها الجديدة “جولات المزرعة” التعليمية الهادفة إلى استقطاب أفراد المجتمع المحلي بهدف تعزيز الوعي بالممارسات الزراعية المستدامة وتشجيع الممارسات والمسؤولية البيئية لدى سكان دبي.

وتوفر هذه الجولات التفاعلية على مدار ساعة كاملة فرصة فريدة للطلاب والصغار والوفود الجامعية وأفراد المجتمع للتعرف على دور الزراعة العمودية المحلية في الحدّ من الأثر البيئي ودعم الأمن الغذائي. كما تسعى المزارع إلى تعزيز علاقة المستهلكين بالمنتجات الطازجة التي يتم جنيها من المزارع مباشرةً، وإلهام المشاركين لاتخاذ خيارات غذائية مستدامة ومدروسة تعود بفوائد كبيرة على الصحة والبيئة.

وتتماشى المبادرة مع الاستراتيجية الوطنية للأمن الغذائي 2051 لدولة الإمارات، وتسلط الضوء على المزايا البيئية للمنتجات المحلية. وتتبنى هذه الجولات أسلوب التعلم التفاعلي لتعريف المشاركين بالدور الذي يؤديه الاعتماد على المنتجات المحلية في تقليل انبعاثات الكربون والحفاظ على الموارد القيمة، مما يدعم بدوره الأمن الغذائي والعمل المناخي.

وتعليقاً على هذا الموضوع، قال ميهلام مرتضى، المدير التنفيذي لمزارع أُنْس العمودية: “تهدف جولات المزرعة إلى تعريف المشاركين بمصادر طعامهم وتسليط الضوء على أهمية الممارسات المستدامة في الحياة اليومية.وتأتي مبادرة جولات المزرعة انطلاقاً من إدراكنا لأهمية زيادة الوعي المجتمعي بدور المزارع المحلية في دعم الخيارات الغذائية الصحية وتعزيز المسؤولية البيئية. ونؤكد أيضاً على أهمية التعاون في رسم ملامح مستقبلٍ آمن غذائياً يكون الطعام الطازج والمستدام فيه بمتناول الجميع”.

وتوفر الجولات نظرة معمقة على ممارسات الاستدامة المتبعة في مزارع أُنْس، وتبدأ كل جولة بمقدمة حول رؤية المزارع ورسالتها المتمثلة في تعزيز قيمة الاستدامة في الإمارات. ويتضمن برنامج الجولة لاحقاً زيارة المساحات المخصصة للزراعة، حيث يتم إنتاج المحاصيل في أوساط زراعية خاضعة للرقابة بالاعتماد على الموارد المحدودة، تليها جولة لاستكشاف أنواع المحاصيل التي تشمل الميكروجرين والخضراوات الطازجة والزهور الصالحة للأكل.

وسيتمكن الزوار من التعرف على مكونات التربة ودورات حياة النباتات، ومراقبة أنظمة الزراعة المائية التي تتيح للنباتات النمو دون تربة، إلى جانب الاطلاع على آليات الحصاد والتعبئة الدقيقة التي ترتقي إلى أعلى معايير الجودة وتمتثل لأقل مستويات الهدر. ويحصل كل مشارك في نهاية الجولة على هدية خاصة تتضمن مجموعة من أدوات الزراعة المنزلية، لإلهام الممارسات الزراعية انطلاقاً من المنزل وتعزيز الارتباط بالممارسات المستدامة.

وتهدف جولات المزارع إلى المساهمة في بناء مجتمع واعٍ بمصادر الطعام ملمّ بالمنظومات الغذائية المحلية ودعم تبني الممارسات البيئية الواعية.

وساهمت مزارع أُنْس منذ تأسيسها في عام 2018 في تقديم منتجات محلية عالية الجودة للمستهلكين من مزودي خدمات الطعام والأسر وسكان دبي عموماً.

المساهمة في مستقبل أكثر استدامة بمشاركة مزارع أُنْس

تفتح مزارع أُنْس اليوم أبوابها لاستقبال مجموعات المشاركين في جولات المزارع، ولا سيما طلاب المدارس والجامعات المهتمة بالزراعة المستدامة والمنظومات الغئاية المحلية. وتهدف هذه المبادرة إلى إلهام سكان دبي لدعم الزراعة المحلية وتبني ممارسات غذائية مستدامة، من أجل بناء مستقبل أكثر استدامة وصحة للجميع.

للحجز ولمزيد من المعلومات، يُرجى زيارة الموقع الإلكتروني: https://unsfarms.com/farm-tour